ブロッコリーは小さめの一口大にきって、水大さじ1を入れてレンジに2分かけます。水気を切ります。
茹でてもいいです。

ごまをすります。醤油・砂糖をあわせます
※すり鉢がない方は、ごまはそのままでも

ブロッコリーの粗熱がとれたら、水気を絞ります。
大葉は手でちぎります。②に入れます。

和えます。

出来たてでも、冷蔵庫で冷やしても美味しいですよ！