おうちでラーメン♪

M*GALLEY
M*GALLEY @cook_40245661

おうちラーメンも簡単で美味しく♪
シンプルな味で美味しいです。
スープが作れればおうちラーメンも手軽で良いです*^ ^*
このレシピの生い立ち
別売りスープを買いたくなくて、家にあるもので出来ないかと適当に混ぜて作ったら、美味しかったので。

おうちでラーメン♪

おうちラーメンも簡単で美味しく♪
シンプルな味で美味しいです。
スープが作れればおうちラーメンも手軽で良いです*^ ^*
このレシピの生い立ち
別売りスープを買いたくなくて、家にあるもので出来ないかと適当に混ぜて作ったら、美味しかったので。

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材料

1人分
  1. 醤油スープベース
  2. ♤醤油 大さじ1
  3. ♤鶏がらスープの素 大さじ1
  4. ♤オイスターソース 大さじ1
  5. ♤顆粒だし 小さじ1
  6. ♤ラードor鶏油 適宜
  7. 熱湯 400cc〜
  8. お好きな中華麺(生or半生麺がおすすめ) 1人前
  9. お好きなトッピング お好きなだけ

作り方

  1. 1

    麺を茹でている間に♤を器に入れる。

  2. 2

    湯切りした麺を入れ、熱湯を注ぐ。
    ♤が溶けて良く混ざるようにして、完成♪

コツ・ポイント

先に熱湯を入れてスープを作っても良いですが先に麺を入れても大丈夫です。
ラードの方がこってり、鶏油だと少しまろやかな感じです♪

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