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おうちでラーメン♪
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おうちでラーメン♪-レシピのメイン写真

おうちでラーメン♪

M*GALLEY
M*GALLEY @cook_40245661

おうちラーメンも簡単で美味しく♪
シンプルな味で美味しいです。
スープが作れればおうちラーメンも手軽で良いです*^ ^*
このレシピの生い立ち
別売りスープを買いたくなくて、家にあるもので出来ないかと適当に混ぜて作ったら、美味しかったので。

おうちラーメンも簡単で美味しく♪
シンプルな味で美味しいです。
スープが作れればおうちラーメンも手軽で良いです*^ ^*
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シンプルな味で美味しいです。
スープが作れればおうちラーメンも手軽で良いです*^ ^*
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シンプルな味で美味しいです。
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材料

1人分
  • 醤油スープベース
  • ♤醤油 大さじ1
  • ♤鶏がらスープの素 大さじ1
  • ♤オイスターソース 大さじ1
  • ♤顆粒だし 小さじ1
  • ♤ラードor鶏油 適宜
  • 熱湯 400cc〜
  • お好きな中華麺(生or半生麺がおすすめ) 1人前
  • お好きなトッピング お好きなだけ
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作り方

  1. 1

    麺を茹でている間に♤を器に入れる。

    • おうちでラーメン♪作り方1写真
  2. 2

    湯切りした麺を入れ、熱湯を注ぐ。
    ♤が溶けて良く混ざるようにして、完成♪

    • おうちでラーメン♪作り方2写真

コツ・ポイント

先に熱湯を入れてスープを作っても良いですが先に麺を入れても大丈夫です。
ラードの方がこってり、鶏油だと少しまろやかな感じです♪

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M*GALLEY
M*GALLEY @cook_40245661
2021/04/12 01:47に公開

このレシピのキーワード

ラーメン 鶏肉 中華麺 めん

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