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生しらす丼
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生しらす丼-レシピのメイン写真

生しらす丼

Yunaの空
Yunaの空 @cook_40113851

新鮮な黄身とシラスを美味しくいただきます☆
このレシピの生い立ち
生しらすをたくさん食べたくて(^^)

新鮮な黄身とシラスを美味しくいただきます☆
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生しらすをたくさん食べたくて(^^)

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Yunaの空
Yunaの空 @cook_40113851

新鮮な黄身とシラスを美味しくいただきます☆
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材料

一人分
  1. ご飯 茶碗1杯
  2. 卵黄 1個
  3. 生しらす 好きなだけ
  4. ☆タレ
  5. 『タカラ「料理のための清酒」』 大さじ2分の1
  6. 『タカラ本みりん』 大さじ2分の1
  7. 砂糖 大さじ2分の1
  8. 醤油 大さじ1
  9. 顆粒和風だし 小さじ4分の1
  10. 水 20cc
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作り方

  1. 1

    タレを作ります。深めの耐熱皿に全て入れラップをかけずにの電子レンジで1分（500W）加熱し、アルコールを飛ばします。

  2. 2

    ご飯、シラス、黄身をのせてタレをかけて出来上がり!

コツ・ポイント

ご飯とタレは冷ましても、温かいままでもお好みで(^^)
かいわれや薬味をお好みで添えてみてください♪

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Yunaの空
Yunaの空 @cook_40113851
2021/04/12 06:33に公開
料理が苦手！そして面倒くさがり！でも子供には栄養バランス考えたい…(^^)
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