中華風春雨サラダ

Name: 中華風春雨サラダ
Cuisine: 日本語
Ingredients: 春雨 120g; 玉子 ２個; 砂糖 小さじ１; 白だし 小さじ１; 水 小さじ２; ハム 30g; きゅうり １本; 塩 適量; 酢 大さじ５; 濃口醤油 大さじ１; ゴマ油 大さじ１; 砂糖 大さじ２; 塩 小さじ１

聖皐月 @cook_40296380

酢の物系ですが、ゴマ油などで酸味が抑えられるので酢の物が苦手なお子さんも食べられると思います。
このレシピの生い立ち
さっぱりして好きなのでたまに作ります。

中華風春雨サラダ

聖皐月 @cook_40296380

保存済み

レシピを保存

印刷

材料

春雨 120g
玉子２個
砂糖小さじ１
白だし小さじ１
水小さじ２
ハム 30g
きゅうり１本
塩適量
酢大さじ５
濃口醤油大さじ１
ゴマ油大さじ１
砂糖大さじ２
塩小さじ１

保存済み

レシピを保存

作り方

1

春雨を茹でて、流水で冷まし、水気をきって食べやすい長さに切ります。
2

玉子・砂糖・白だし・水を混ぜて、錦糸玉子を作ります。
3

ハムを千切りにし、きゅうりは千切りにして塩をふっておきます。
4

酢・砂糖・塩・濃口醤油・ゴマ油を混ぜ合わせます。
5

ハム・春雨・錦糸玉子・水気をしぼったきゅうりを④に混ぜ合わせてできあがりです。

コツ・ポイント

☆お好みで中華クラゲや、鷹の爪を入れて下さい。

保存済み

レシピを保存

印刷

つくれぽ

保存済み

レシピを保存

聖皐月 @cook_40296380

2021/04/11 07:57に公開

大前提として…料理はいつも目分量で作ってるので、大体の分量で載せてます。分量より少なめに計量して、味をみながらお好みの味に調節していただくことをオススメします。☆お菓子作りに使用する無塩バターですが、安いので良く使うのはケーキ用マーガリンです。お好みで使いわけて下さい。もし良ければ、つくれぽ・フォローもよろしくお願いいたします(*^^*)

このレシピのキーワード

サラダ春雨キュウリハム卵

似たレシピ

その他のレシピ