野菜はすべてフードプロセッサーにかけるか、包丁でみじん切りにしておく。

熱したフライパンに油をひかずに合挽き肉とにんにくを入れて炒める。

カロリーカットしたい方は野菜をいれる前にキッチンペーパーで油を少し取っておきます。

肉の色が変わったら野菜もすべていれて炒める。

火をとめて小麦粉を振り入れ粉っぽさがなくなるまで混ぜる。

トマト缶と水と調味料をすべていれて煮込む。

5分～お好みのとろみになったら完成です。