ビスコッティ

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ビスコッティ

☆su＊mo＊mo☆ @cook_40269319

思いついてサッと作れる簡単さ(^^)
なのにめちゃめちゃ美味しい(*≧∀≦*)
このレシピの生い立ち
こちらで紹介されているレシピを自分用に変えて、覚え書きで。

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なのにめちゃめちゃ美味しい(*≧∀≦*)
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材料

薄力粉 90g
強力粉 20g
ベーキングパウダー 2g
卵１個
砂糖 30g
サラダ油大さじ１
サラダ油（ラップに塗る用）小さじ１
グラノーラとくるみお好みの量

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作り方

1

卵と砂糖を泡立て器で混ぜる。
オーブンを余熱。
2

振るった粉類を①に何回かに分けて入れスプーンで混ぜ、サラダ油も入れて混ぜる。
3

②にグラノーラとくるみを好きなだけ入れて混ぜる。
4

オーブンシートを敷いた天板に③を塊でのせる。
5

サラダ油を平たいお皿に小さじ１入れ、大きめに切ったラップに満遍なくつけ、④の塊に被せて拡げる。
6

オーブンで180℃で20分。
7

取り出して１センチ幅に切り、切り口が上になるように並べる。
オーブン150℃に下げ25分。
完成(*≧∀≦*)

コツ・ポイント

⑤が大事!!
生地がベタベタするので油のついたラップの上から押さえて伸ばすのがコツ!!

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☆su＊mo＊mo☆ @cook_40269319

2021/04/15 23:21に公開

発芽玄米の甘味のトリコです。パン、お肉、スイーツどれも、作りたいし食べたい(*≧∀≦*)餃子も大好きです!!!!趣味のダイエットはなかなか極められません笑

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