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ビスコッティ

☆su*mo*mo☆
☆su*mo*mo☆ @cook_40269319

思いついてサッと作れる簡単さ(^^)
なのにめちゃめちゃ美味しい(*≧∀≦*)
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材料

  1. 薄力粉 90g
  2. 強力粉 20g
  3. ベーキングパウダー 2g
  4. 卵 1個
  5. 砂糖 30g
  6. サラダ油 大さじ1
  7. サラダ油(ラップに塗る用) 小さじ1
  8. グラノーラとくるみ お好みの量
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作り方

  1. 1

    卵と砂糖を泡立て器で混ぜる。
    オーブンを余熱。

  2. 2

    振るった粉類を①に何回かに分けて入れスプーンで混ぜ、サラダ油も入れて混ぜる。

  3. 3

    ②にグラノーラとくるみを好きなだけ入れて混ぜる。

  4. 4

    オーブンシートを敷いた天板に③を塊でのせる。

  5. 5

    サラダ油を平たいお皿に小さじ1入れ、大きめに切ったラップに満遍なくつけ、④の塊に被せて拡げる。

  6. 6

    オーブンで180℃で20分。

  7. 7

    取り出して1センチ幅に切り、切り口が上になるように並べる。
    オーブン150℃に下げ25分。

    完成(*≧∀≦*)

コツ・ポイント

⑤が大事!!
生地がベタベタするので油のついたラップの上から押さえて伸ばすのがコツ!!

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☆su*mo*mo☆
☆su*mo*mo☆ @cook_40269319
2021/04/15 23:21に公開
発芽玄米の甘味のトリコです。パン、お肉、スイーツどれも、作りたいし食べたい(*≧∀≦*)餃子も大好きです!!!!趣味のダイエットはなかなか極められません笑
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