春のグリーンスムージー
ひさかた @cook_40100275
ブロッコリーが入ります。
このレシピの生い立ち
生のブロッコリーをミキサーでつぶして摂取すると既にできたガン細胞すらやっつけてくれると聞いて以来、朝はブロッコリー入りスムージー。ルッコラを入れるとスパイシーな刺激があり、パイナップルを芯ごと使うと食感がふんわりします。
春のグリーンスムージー
ブロッコリーが入ります。
このレシピの生い立ち
生のブロッコリーをミキサーでつぶして摂取すると既にできたガン細胞すらやっつけてくれると聞いて以来、朝はブロッコリー入りスムージー。ルッコラを入れるとスパイシーな刺激があり、パイナップルを芯ごと使うと食感がふんわりします。
作り方
- 1
材料は皮を除いた正味の重さ。パイナップルは芯ごと使う。材料は適当に切る。
- 2
丈夫なミキサーにパセリとルッコラとオレンジを重ねる感じで詰める。後の材料も上から順番に入れていく。
- 3
しっかり蓋をしめてミキサーを回す。キウイの種が完全につぶれ、とろみが出るまで気長に回す。グラスに注ぐ。
- 4
もっとまろやかな『秋のグリーンスムージー』はレシピID : 21336527
コツ・ポイント
果物は熟した物を、野菜は新鮮な物を使うと美味しいです。ミキサーに入れる順番は水なしで回す都合上、回り易さを考えた順番になっています。暑い季節にブロッコリーを長持ちさせるにはレシピID : 17922710 が便利。クック鳩°さんに感謝します。
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