アボカドきゅうりトマトの青じそ和え

bunbunsaku
bunbunsaku @cook_40362579

ワサビがポイントの副菜サラダですが、ワサビ抜きでお子さんにも。ワサビ多めでおつまみにもなります!
このレシピの生い立ち
トマトとアボカドのサラダを作ろうと冷蔵庫を開けたら、きゅうりもあったので一緒に。ツナはオイルでも水煮でもok!水分はとってください
どの野菜が欠けても美味しく仕上がります!
麺つゆ多めにして、冷たいパスタにかければ
冷製パスタにも!

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材料

  1. きゅうり 2本
  2. アボカド 1個
  3. トマト(小さめ) 2個
  4. 青じそ 5枚
  5. ツナ 1袋
  6. 少々
  7. ●ポン酢 大さじ1.5
  8. ●麺つゆ 小さじ1
  9. ●砂糖 少々
  10. ●ワサビ(チューブ) 3cmぐらい

作り方

  1. 1

    きゅうり2本は小さめの乱切り
    ボールに入れ、塩少々ふって10分ぐらいおく

  2. 2

    きゅうりを軽く水洗いして、水気を切る

  3. 3

    アボカド、トマトはきゅうりと同じぐらいの大きさに切る
    青じそは丸めて5mmぐらいの幅に切る

  4. 4

    ●を全て混ぜる

  5. 5

    きゅうりのボールに、トマト、アボカド、青じそ、ツナを入れ、
    ●の合わせた調味料を全て入れて
    完成

  6. 6

  7. 7

    rewonさん、初つくれぽありがとうございます!嬉しいです♡

  8. 8

    chaco106HMさん、つくれぽありがとうございます♡

  9. 9

    ____は さん、つくれぽありがとうございます♡

コツ・ポイント

冷蔵庫にあった野菜で副菜を作りました
ワサビがポイントですが、なければショウガのチューブでもok

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レシピ作者

bunbunsaku
bunbunsaku @cook_40362579
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