ささみスティックフライ
サクッと食べやすいです
このレシピの生い立ち
ささみが安かったので、前にどこかで見たレシピを思い出しながら作りました。
作り方
- 1
ささみは半分にして筋をとり、塩コショウをふっておく。
- 2
バットやボールに卵、小麦粉、水を混ぜておく。
- 3
1のささみを2につける。
- 4
3にパン粉をまぶしきつね色になるまで揚げる。
- 5
あがったら油をきって、完成！
コツ・ポイント
卵液を作るときにダマにならないように、小麦粉は少しずつ入れる。
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