【キャンプ飯】簡単シュラスコ用モウリョ！
Ｄａｉ＇ｓキッチン @cook_40206873
ただ焼いただけのお肉を美味しくする魔法のソース。
それこそが、モウリョさ。
お肉と野菜で健康ライフを
このレシピの生い立ち
お盆休暇、コロナ、大雨のため、家の中でも
ヘルシー&健康的なキャンプ飯を食べたくて
【キャンプ飯】簡単シュラスコ用モウリョ！
ただ焼いただけのお肉を美味しくする魔法のソース。
それこそが、モウリョさ。
お肉と野菜で健康ライフを
このレシピの生い立ち
お盆休暇、コロナ、大雨のため、家の中でも
ヘルシー&健康的なキャンプ飯を食べたくて
作り方
- 1
全ての野菜をみじん切りにして、ボールにいれる。
その後、ほんだしと鷹の爪とオリーブ油、はちみつ、ワインビネガーをいれる -
- 2
混ぜて1~2時間置いたら完成
-
- 3
焼いたお肉に盛り付けたら完成
-
コツ・ポイント
特になし。
出来たてより少し置いた方が美味しいと思います
似たレシピ
-
ビナグレッチVinagrete★ブラジル ビナグレッチVinagrete★ブラジル
ブラジルのＢＢＱ 、シュハスコに必須なこのソース。塩だけで焼いたお肉にぴったりです！さっぱり美味しく食べれますよ♪
-
-
-
-
簡単常備菜★万能すぎるモーリョソース 簡単常備菜★万能すぎるモーリョソース
お肉にもお魚にもドレッシングとしても卵焼きの具にも！万能ソースでオススメです！ハラペーニョソースを加えるのもオススメ！
-
-
野菜たっぷり！さっぱりシュラスコ 野菜たっぷり！さっぱりシュラスコ
肉と野菜だけ、しかも切って混ぜるだけ！の低カロリー。ワインビネガーと野菜たっぷりのソースはモーリョと呼ばれるそうです。
-
ブラジルのBBQソース（モーリョソース） ブラジルのBBQソース（モーリョソース）
BBQやキャンプに持って行くと必ずレシピを聞かれる我が家の定番ソース。さっぱりしていてお肉の他にもシーフードや野菜にも◎
-
-
-
ホタテのカルパッチョ&アボカドラー油がけ ホタテのカルパッチョ&アボカドラー油がけ
よく食べるホタテのカルパッチョ、それだけでもいいのですが、アボカド＋ラー油を加えることでピリッと美味しくなります。
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21764779
