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簡単カトルカール -レシピのメイン写真

簡単カトルカール 

クックサムヒロ
クックサムヒロ @cook_40432555

ブルーベリーとラムレーズンを入れて、パウンドケーキと同じ要領で、卵、小麦粉、砂糖、バターが同量なので、簡単!
このレシピの生い立ち
プレーンのパウンドケーキに、好物のブルーベリーとラムレーズンを入れたら、美味しく、またアーモンド粉を使うと、もっとリッチな出来上がりになり、家族にも好評で、紹介したいと思いました。

ブルーベリーとラムレーズンを入れて、パウンドケーキと同じ要領で、卵、小麦粉、砂糖、バターが同量なので、簡単!
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クックサムヒロ
クックサムヒロ @cook_40432555

ブルーベリーとラムレーズンを入れて、パウンドケーキと同じ要領で、卵、小麦粉、砂糖、バターが同量なので、簡単!
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プレーンのパウンドケーキに、好物のブルーベリーとラムレーズンを入れたら、美味しく、またアーモンド粉を使うと、もっとリッチな出来上がりになり、家族にも好評で、紹介したいと思いました。

ブルーベリーとラムレーズンを入れて、パウンドケーキと同じ要領で、卵、小麦粉、砂糖、バターが同量なので、簡単!
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材料

23cm四角型
  1. バター カロリーが気になる場合は、3分の2に減らす。 150g
  2. 卵 150g前後
  3. 砂糖(グラニュー糖) 150g
  4. 小麦粉(薄力粉又は中力粉) 150g
  5. ラムレーズン:前日に干しぶどうをラム酒につけておく お好みの量
  6. 冷凍ブルーベリー お好みの量
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作り方

  1. 1

    バターを耐熱容器で、低温の電子レンジで溶かします。

  2. 2

    電子レンジから出したバターに砂糖を入れて混ぜます。

  3. 3

    溶き卵を一つずつ割り入れ、混ぜます。

  4. 4

    ラムレーズンを入れて混ぜます。

  5. 5

    振るった小麦粉を数回に分けながら、混ぜます。

  6. 6

    最後に冷凍ブルーベリーを入れて、軽く混ぜます。

  7. 7

    型に静かに流し入れて、180度のオーブンで45分。

コツ・ポイント

アーモンド粉がある場合は、小麦粉75gにして、アーモンド粉を75g入れるともっと美味。この場合は、バターの分量を110g前後に減らすとヘルシー。また、砂糖の分量も120gくらいに減量しても問題無し。生地が硬いときには、牛乳を少し入れ混ぜる。

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クックサムヒロ
クックサムヒロ @cook_40432555
2021/04/16 08:06に公開
現在オーストラリアに住んでいます。お菓子作りもお料理も好きです。クックパッドは、料理のメニューに困ったとき、そして、お菓子を作る時に参考にしています。とっても便利なサイトだと思います。これからもどんどん利用させていただきたいと思います。
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