エビカツ
はんぺんを入れて ふわふわ に♡
このレシピの生い立ち
はんぺんを入れて かさ増し＆節約に☘
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎはみじん切りに、
エビは粗めに切って(ブレンダーでも◎)
はんぺん はブレンダーで細かくする。 - 2
ボールに
①と片栗粉を入れ混ぜる。 -
- 3
②を形成し、
●を混ぜたものを付けてから
パン粉に付ける。 -
- 4
(金属トレイに入れ、このまま冷凍庫へ。
完全に凍ったらジップロックに入れ冷凍保存もできます◎) -
- 5
180度の油で揚げて
火が通れば完成です★ -
- 6
揚げた後冷凍保存する場合は必ず冷めてから1つずつラップに包み冷凍庫へ。
解凍方法はｵｰﾌﾞﾝ加熱するとｻｸｻｸになります -
コツ・ポイント
子供(２歳、１歳)が食べるので
今回は塩だけで作りましたが
塩コショウのが美味しいです♡
揚げる前(④)や揚げた後(⑥)に保存して
作り置きもできます♡
つくれぽ
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