たれが選べる!サムギョプサル丼!

日本ピュアフード
日本ピュアフード @cook_40055552

コチュジャンたれとごま油の効いた塩たれを選べて食べれるサムギョプサル丼です♪
※現在この商品は販売しておりません。
このレシピの生い立ち
ごま油とレモン果汁を配合したタレを使ったサムギョプサルを丼ぶりにしてみました!

たれが選べる!サムギョプサル丼!

コチュジャンたれとごま油の効いた塩たれを選べて食べれるサムギョプサル丼です♪
※現在この商品は販売しておりません。
このレシピの生い立ち
ごま油とレモン果汁を配合したタレを使ったサムギョプサルを丼ぶりにしてみました!

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材料

1人分
  1. 切れ目入りサムギョプサル 2枚
  2. サラダ油 小さじ1
  3. レタス 適量
  4. かいわれ大根 適量
  5. ご飯 180g
  6. キムチ お好み
  7. チーズ お好み
  8. たれAまたはBお好みで
  9. Aコチュジャンたれ
  10. 大さじ1
  11. コチュジャン 小さじ2
  12. 砂糖 小さじ2
  13. 味噌 小さじ1
  14. みりん 小さじ1
  15. ごま 小さじ1
  16. B塩たれ
  17. 大さじ1
  18. 白ごま 小さじ1
  19. 鶏がらスープ(粉末 小さじ1
  20. ごま 小さじ1
  21. みりん 小さじ1

作り方

  1. 1

    コチュジャンたれもしくは、塩たれ、お好きな方のたれを選び、よく混ぜ合わせ、かけだれを作ります。

  2. 2

    レタス、かいわれ大根を食べやすいサイズに切ります。

  3. 3

    フライパンにサラダ油小さじ1を入れ中火で切れ目入りサムギョプサルを焼きます。

  4. 4

    器にご飯を盛り、レタスを敷き、その上に3のサムギョプサル、お好みでチーズやキムチ、かいわれ大根をのせます。

  5. 5

    1でつくったたれを丼ぶりにかけます。

コツ・ポイント

お好みのたれをかけて、召し上がり下さい。
キムチ以外にもチーズをのせても、美味しく召し上がりいただけます!

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