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たれが選べる!サムギョプサル丼!
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たれが選べる!サムギョプサル丼!-レシピのメイン写真

たれが選べる!サムギョプサル丼!

日本ピュアフード
日本ピュアフード @cook_40055552

コチュジャンたれとごま油の効いた塩たれを選べて食べれるサムギョプサル丼です♪
※現在この商品は販売しておりません。
このレシピの生い立ち
ごま油とレモン果汁を配合したタレを使ったサムギョプサルを丼ぶりにしてみました!

コチュジャンたれとごま油の効いた塩たれを選べて食べれるサムギョプサル丼です♪
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材料

1人分
  • 切れ目入りサムギョプサル 2枚
  • サラダ油 小さじ1
  • レタス 適量
  • かいわれ大根 適量
  • ご飯 180g
  • キムチ お好み
  • チーズ お好み
  • たれAまたはBお好みで
  • Aコチュジャンたれ
  • 水 大さじ1
  • コチュジャン 小さじ2
  • 砂糖 小さじ2
  • 味噌 小さじ1
  • みりん 小さじ1
  • ごま油 小さじ1
  • B塩たれ
  • 水 大さじ1
  • 白ごま 小さじ1
  • 鶏がらスープ(粉末) 小さじ1
  • ごま油 小さじ1
  • みりん 小さじ1
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作り方

  1. 1

    コチュジャンたれもしくは、塩たれ、お好きな方のたれを選び、よく混ぜ合わせ、かけだれを作ります。

  2. 2

    レタス、かいわれ大根を食べやすいサイズに切ります。

  3. 3

    フライパンにサラダ油小さじ1を入れ中火で切れ目入りサムギョプサルを焼きます。

  4. 4

    器にご飯を盛り、レタスを敷き、その上に3のサムギョプサル、お好みでチーズやキムチ、かいわれ大根をのせます。

  5. 5

    1でつくったたれを丼ぶりにかけます。

コツ・ポイント

お好みのたれをかけて、召し上がり下さい。
キムチ以外にもチーズをのせても、美味しく召し上がりいただけます!

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日本ピュアフード
日本ピュアフード @cook_40055552
2021/04/20 06:41に公開
ニッポンハムグループの一員で、食肉加工品とエキス・調味料の製造・販売を行っています。→ http://www.purefood.co.jp/★会員制コミュニケーションサイトPURE:CLUB★毎月抽選でQUOカードが当たるアンケート企画や人気商品が当たる試食モニター等も実施しています♪→ https://www.purefood.co.jp/pureclub/
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丼 サムギョプサル レタス かいわれ キムチ コチュジャン チーズ 味噌 ご飯

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