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かぶとツナのあんかけ煮
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かぶとツナのあんかけ煮-レシピのメイン写真

かぶとツナのあんかけ煮

うさこのおうち
うさこのおうち @cook_40094213

かぶとツナのうまみをいかした優しい味付けの煮物です。
このレシピの生い立ち
かぶを買ったので常備してあったツナで煮てみました。

かぶとツナのうまみをいかした優しい味付けの煮物です。
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かぶを買ったので常備してあったツナで煮てみました。

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かぶとツナのあんかけ煮

うさこのおうち
うさこのおうち @cook_40094213

かぶとツナのうまみをいかした優しい味付けの煮物です。
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かぶを買ったので常備してあったツナで煮てみました。

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材料

  • かぶ 3個
  • ツナ缶 1/2缶
  • 水 200ccくらい
  • 砂糖 大さじ1
  • めんつゆ 大さじ1〜
  • 水溶き片栗粉 お好みで
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作り方

  1. 1

    かぶは皮をむいて半月切りにする。葉の部分があれば少し切る。

  2. 2

    鍋にかぶと被る程度の水、砂糖を入れて煮る。

  3. 3

    湧いてきたら弱火にしてツナ、めんつゆを入れて煮る。

  4. 4

    柔らかくなってきたら葉を入れて1分煮る。水溶き片栗粉でとろみをつける。

コツ・ポイント

かぶの大きさにより水は調整してください。かぶの頭がやや出る程度の水を入れてください。
残ったツナはサラダに使いました。

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うさこのおうち
うさこのおうち @cook_40094213
2021/04/24 01:44に公開
料理の好きな主婦です。冷蔵庫にある食材を使って作る事が多いです。生まれつきの病気と付き合いながら食への探究心は尽きず・・・。今日もレシピを模索中(笑)みなさまからのコメントは拝読しております♪コメントくださった方々に感謝しています。
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このレシピのキーワード

煮物 あんかけ かぶ ツナ

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