真鱈と緑と白のオリーブオイルの蒸し焼き

真鱈と緑と白のオリーブオイルの蒸し焼き-レシピのメイン写真

真鱈と緑と白のオリーブオイルの蒸し焼き

クックOWPJU3☆ @cook_40297051

淡白な味の鱈と野菜達のコラボが美味しいです。簡単に出来ます♪
このレシピの生い立ち
またもや帰宅時にスーパーで買って！と半額真鱈が。。はい、買いますよー。で冷蔵庫にあるもんで作ってみました。

淡白な味の鱈と野菜達のコラボが美味しいです。簡単に出来ます♪
このレシピの生い立ち
またもや帰宅時にスーパーで買って！と半額真鱈が。。はい、買いますよー。で冷蔵庫にあるもんで作ってみました。

もっと読む

真鱈と緑と白のオリーブオイルの蒸し焼き

クックOWPJU3☆ @cook_40297051

淡白な味の鱈と野菜達のコラボが美味しいです。簡単に出来ます♪
このレシピの生い立ち
またもや帰宅時にスーパーで買って！と半額真鱈が。。はい、買いますよー。で冷蔵庫にあるもんで作ってみました。

淡白な味の鱈と野菜達のコラボが美味しいです。簡単に出来ます♪
このレシピの生い立ち
またもや帰宅時にスーパーで買って！と半額真鱈が。。はい、買いますよー。で冷蔵庫にあるもんで作ってみました。

もっと読む

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

材料

レタス 3〜5枚
鱈 2切れ
酒大さじ2〜3
エノキ 1束
ニラ 2束
オリーブオイル大さじ1〜2
獅子唐お好み
塩胡椒適宜

レシピを保存

作り方

1

フライパンにレタスを均等に敷き詰める。
2

その上に鱈を並べ、上から塩胡椒と酒をふりかける。
3

鱈周辺にエノキ、ニラを散らして入れる。
4

オリーブオイルを全体にひと回しかけて水を入れて、蓋をして強火で5分加熱。
5

鱈の生っぽさが残ってたら、さらに5分中火で加熱。ひっくり返す場合はそーっと。崩れても気にしない。
6

蒸しあがったら、皿に盛り糸獅子唐飾って出来上がり٩(◜ᴗ◝ )۶

コツ・ポイント

火を入れすぎない。優しく煮るべし。

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

つくれぽ

レシピを保存

クックOWPJU3☆ @cook_40297051

2021/04/24 14:40に公開

🇯🇵

似たレシピ

その他のレシピ