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旨辛シャキシャキもやしナムル
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旨辛シャキシャキもやしナムル-レシピのメイン写真

旨辛シャキシャキもやしナムル

スリラチャジャパン
スリラチャジャパン @cook_40221986

簡単ウマウマシャキシャキもやしナムル♪
シャキシャキ感と旨辛がクセになりそうです♪
スリラチャなしでもウマウマです♪
このレシピの生い立ち
もやしが余ってたので…

簡単ウマウマシャキシャキもやしナムル♪
シャキシャキ感と旨辛がクセになりそうです♪
スリラチャなしでもウマウマです♪
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もやしが余ってたので…

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スリラチャジャパン
スリラチャジャパン @cook_40221986

簡単ウマウマシャキシャキもやしナムル♪
シャキシャキ感と旨辛がクセになりそうです♪
スリラチャなしでもウマウマです♪
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もやしが余ってたので…

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シャキシャキ感と旨辛がクセになりそうです♪
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材料

2人分
  • 塩 小1/2
  • もやし 1袋
  • ●タレ
  • 麺つゆ　3倍濃縮 大1/2
  • 醤油 大1
  • 鶏ガラ 小1/2
  • ニンニクすりおろし　チューブ 2cmくらい
  • ごま油 大1/2
  • スリラチャの赤備え お好みで
  • すりごま 大2
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作り方

  1. 1

    お湯が沸いたら、塩を入れて、もやしを30秒程茹でてザルにあげる。

  2. 2

    タレを混ぜておき、水気を切ったもやしと絡めて、冷まして完成です！

コツ・ポイント

茹でたもやしは、水にさらさず、湯切りだけすれば大丈夫です。

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スリラチャジャパン
スリラチャジャパン @cook_40221986
2021/04/12 04:42に公開
何に混ぜても、美味しくいただけるスリラチャ赤備えソースを日々研究中！！
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このレシピのキーワード

ナムル もやし 鶏ガラ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21765430
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