若竹煮 簡単ウマウマ

スマイル378 @cook_40296363
筍の天ぷらににしたくて、下味を即座につけたいために作るレシピ!! このままでも美味しい♫
このレシピの生い立ち
筍を色んな食べ方をして、若竹煮からの天ぷらへのアレンジが好きで、即座に下味をつけたいために、誰でもササッと炊けるレシピを考えました。
若竹煮 簡単ウマウマ
筍の天ぷらににしたくて、下味を即座につけたいために作るレシピ!! このままでも美味しい♫
このレシピの生い立ち
筍を色んな食べ方をして、若竹煮からの天ぷらへのアレンジが好きで、即座に下味をつけたいために、誰でもササッと炊けるレシピを考えました。
作り方
- 1
下処理終わった筍を
好きな大きさにカットする。 - 2
水、白だし、麺つゆを入れ沸騰させる。
中火にして、1で切った筍をいれる。 - 3
落とし蓋を中火で20分煮る、その後冷めると味が染み込む。
コツ・ポイント
濃いめのだしにつけ、誰でも簡単に作れる
若竹煮をつくってみました!
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