今週のお味噌汁 インゲンと豆腐

岡野則子
岡野則子 @cook_40171183

今週のお味噌汁 インゲンと絹ごし豆腐 インゲンってこんなにおいしかった!?
このレシピの生い立ち
胡麻和えに使ったインゲンがおいしくて、お味噌汁に入れたらおいしいおいしい お豆腐もいつもと味が違うような味わいでした

今週のお味噌汁 インゲンと豆腐

今週のお味噌汁 インゲンと絹ごし豆腐 インゲンってこんなにおいしかった!?
このレシピの生い立ち
胡麻和えに使ったインゲンがおいしくて、お味噌汁に入れたらおいしいおいしい お豆腐もいつもと味が違うような味わいでした

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

4人分
  1. 出汁 煮干し出汁 800ml
  2. インゲン 3cmに切る 15本
  3. 絹ごし豆腐 2cm賽の目切り 120g
  4. 味噌 大さじ11/2
  5. 煮干し 10本

作り方

  1. 1

    水に煮干しを入れて5分置いて火を入れる。沸騰したら10分煮て煮干しを取り除き インゲンを入れる

  2. 2

    2分煮て豆腐 味噌を入れる

コツ・ポイント

煮干し出汁を煮るのに蒸発分の水を足しました

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
今日つくる
岡野則子
岡野則子 @cook_40171183
に公開
みなさんとともに歩むキッチン岡野則子 Cooking Class 関内 です。https://cookstep.cookpad.com/schools/9238noriko0826.jimdo.com/ほんのひと手間かけるだけで、とっても美味しく仕上がります。おいしい料理と優しい言葉は生きる糧愛情いっぱいの簡単魔法、とっておきのレシピを期間限定にて公開していきます。
もっと読む

似たレシピ