ポークケチャップ

ポークケチャップ-レシピのメイン写真

ポークケチャップ

クックAEOUNJ☆ @cook_40405834

簡単ボリューミーな一品を…
写真、乾燥パセリ忘れました(･_･;
このレシピの生い立ち
ケチャップ好きなので多めに作ってお弁当にも入れました。
ケチャップの量は好みで調整して下さい。

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ケチャップ好きなので多めに作ってお弁当にも入れました。
ケチャップの量は好みで調整して下さい。

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材料

4人分

玉葱 1個
ピーマンorパプリカ 2個or1個
油大さじ1
豚こま切れ肉 400g
バター（マーガリンでも）大さじ1
乾燥パセリ（無くてもOK）適量
Ａ:酒大さじ2
Ａ:ソース大さじ2
Ａ:トマトケチャップ大さじ4
Ａ:塩少々
Ａ:こしょう少々

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作り方

1

玉葱はくし切りに、ピーマン（あればパプリカ）は角切りか輪切りにする
2

Ａを合わせる
3

フライパンに油を熱して豚肉を焼き、取り出す
4

同じフライパンで玉葱、ピーマンを炒めて⑶を戻し入れ⑵を加えて絡め、最後にバターを加えて絡める
5

乾燥パセリを散らして盛る（無ければそのままで全然OK）

コツ・ポイント

豚肉は一度出しておくと硬くなりすぎず美味しく仕上がります

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クックAEOUNJ☆

クックAEOUNJ☆ @cook_40405834

2021/05/30 23:12に公開

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