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冷凍保存するためのレンチンじゃがいも
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冷凍保存するためのレンチンじゃがいも-レシピのメイン写真

冷凍保存するためのレンチンじゃがいも

アイコ15
アイコ15 @cook_40296491

じゃがいもが沢山あるけど、すぐに食べきれない時や、お弁当用に仕込んでおくと便利。
#レンチン#お弁当#作り置き#冷凍保存
このレシピの生い立ち
1回のお弁当に、じゃがいも1個を使わないので小分けにして冷凍保存しておいて、作る時に解凍して使いたくて仕込みました。

じゃがいもが沢山あるけど、すぐに食べきれない時や、お弁当用に仕込んでおくと便利。
#レンチン#お弁当#作り置き#冷凍保存
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アイコ15 @cook_40296491

じゃがいもが沢山あるけど、すぐに食べきれない時や、お弁当用に仕込んでおくと便利。
#レンチン#お弁当#作り置き#冷凍保存
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1回のお弁当に、じゃがいも1個を使わないので小分けにして冷凍保存しておいて、作る時に解凍して使いたくて仕込みました。

じゃがいもが沢山あるけど、すぐに食べきれない時や、お弁当用に仕込んでおくと便利。
#レンチン#お弁当#作り置き#冷凍保存
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材料

  • じゃがいも 1個
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作り方

  1. 1

    ラップの上にクッキングペーパーをしいて、よく洗って水気を拭き取ったじゃがいもを乗せる。

    • 冷凍保存するためのレンチンじゃがいも作り方1写真
  2. 2

    全体を包んで、レンジで加熱する。

    • 冷凍保存するためのレンチンじゃがいも作り方2写真
  3. 3

    レンジから取り出したら、流水に当て皮をむき、水気を拭き取る。

    • 冷凍保存するためのレンチンじゃがいも作り方3写真
  4. 4

    芽などを取り除き、好みの大きさに切り、冷ます。

    • 冷凍保存するためのレンチンじゃがいも作り方4写真
  5. 5

    冷めたら、ラップに包んで冷凍庫で保存する。
    ※3〜4週間保存可

    • 冷凍保存するためのレンチンじゃがいも作り方5写真

コツ・ポイント

※じゃがいも100ｇあたり、レンジ600Ｗで約2分くらい加熱しています。
・竹串などをさして、まだ硬い場合は様子を見ながら加熱してください。
・冷蔵保存の場合は２日間くらい。

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アイコ15
アイコ15 @cook_40296491
2021/04/12 23:32に公開
おうちごはん料理家。時々、出張料理人●独立した社会人と大学生の母49歳●書籍掲載『クックパッドの朝ラクべんとう』『クックパッドの秋のレシピ』●コメントいいねフォローつくれぽ嬉しいです！少しずつコメントお返し中！●Instagram ほぼ毎日ごはん掲載●資格 #ベジタブルフルーツアドバイザー#マクロビオティックセラピスト#メディカルハーブセラピスト#食品衛生責任者
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じゃがいも

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