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奇跡の遭遇●豚肉とひじきのしょうが焼き
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奇跡の遭遇●豚肉とひじきのしょうが焼き-レシピのメイン写真

奇跡の遭遇●豚肉とひじきのしょうが焼き

猫の手は借りない
猫の手は借りない @cook_40288522

具はひじきと小間切れだけ。全部フライパンに入れ、出来る様を見届ける。さながらメインでもおかしくない1品の完成。
このレシピの生い立ち
いつものひじきの味付け、本だしをしょうがに変えたら驚き!一気に生姜焼き風となりました。見た目は地味だけど煮物ひじきよりご飯が進む。冷蔵庫の常備係任命。

具はひじきと小間切れだけ。全部フライパンに入れ、出来る様を見届ける。さながらメインでもおかしくない1品の完成。
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奇跡の遭遇●豚肉とひじきのしょうが焼き

猫の手は借りない
猫の手は借りない @cook_40288522

具はひじきと小間切れだけ。全部フライパンに入れ、出来る様を見届ける。さながらメインでもおかしくない1品の完成。
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材料

2人分
  • ▼ひじき 120g
  • ▼豚肉小間切れ 120g
  • ▼醤油 大1
  • ▼酒 大1
  • ▼みりん 大1
  • ▼しょうがチューブ 4cm
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作り方

  1. 1

    スーパー魚コーナーにて誰か様が戻してくれているひじき半額でゲット!

    • 奇跡の遭遇●豚肉とひじきのしょうが焼き作り方1写真
  2. 2

    フライパンに▼入れて中火で6分で完成

    • 奇跡の遭遇●豚肉とひじきのしょうが焼き作り方2写真
  3. 3

    おむすびの具にも◎

    • 奇跡の遭遇●豚肉とひじきのしょうが焼き作り方3写真

コツ・ポイント

乾燥ひじきを使う際は30gを戻してから行程2へ進んでください。

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猫の手は借りない
猫の手は借りない @cook_40288522
2021/04/12 08:22に公開
スーパーでおつとめ品を救う事を楽しみとする。料理は好きだけどめんどくさがり。野菜の切り方は雑、生肉は出来るだけ触りたくないから爪の先で固定しながら切る。そしてとてもせっかち。レシピ工程はすっ飛ばして楽に。なんでもコールドスターター!おしゃべりな心の声でレシピ紹介。インスタ→ @ramg_arigatoこちらは本業の和柄猫柄子供のおズボン屋さん。
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このレシピのキーワード

しょうが焼き ひじき 酒 豚こま

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