今回はこちらの材料を使います。
【YSクリームチーズ】は、柔らかいのでまぜやすい！！

ジャガイモを濡らしたペーパータオル→ラップの順で包み、レンジで600w4分加熱します。

②のジャガイモの皮を剥き、芽を取り、ボウルに入れてつぶし、あら熱をとります。

きゅうりは薄い輪切りにし、塩で揉み、水分が出てきたら絞っておきます。
ハムは細切りにします。

③のつぶしたジャガイモに、④のきゅうり・ハム、クリームチーズを入れてよく混ぜ合わせ、塩コショウで味を整えます。

春巻きの皮を、かぶとの形に折ります。

最後の一折の前に、かぶとの中に⑤のポテトサラダを詰めます。
(5等分してください)

下の三角形を上に折り込み、具材が出てこないようにします。