衣サクサク!揚げはんぺんボール
おジャス様 @cook_40424186
お肉に負けない程育ち盛りなお子様に満足してもらえて且つご飯が進むおかずとなっています!
マヨネーズも付けるのも有りです♪
このレシピの生い立ち
はんぺんを使って満腹度が高く濃い味のものを作りたいと考えた時に思いついた最高の逸品です!
衣サクサク!揚げはんぺんボール
お肉に負けない程育ち盛りなお子様に満足してもらえて且つご飯が進むおかずとなっています!
マヨネーズも付けるのも有りです♪
このレシピの生い立ち
はんぺんを使って満腹度が高く濃い味のものを作りたいと考えた時に思いついた最高の逸品です!
アプリでひらく作り方
- 1
まずは玉ねぎをみじん切りにします。
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- 2
①をお椀に入れてはんぺんを手で一口サイズに崩してみじん切りした玉ねぎもお椀に入れます。
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- 3
手でよく混ぜ合わせます。
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- 4
しっかり丸めます。(形が崩れやすいのでしっかり丸める事を意識しましょう!)
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- 5
180度まで油を温めたらその後弱火で生地を転がしながら3分程揚げ焼きにしていきます。
-
- 6
盛り付けてお好みでウスターソースとかつお節をかけたらたこ焼きみたいでより美味しいですよ♪
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コツ・ポイント
通常パン粉を使用する揚げ物だと溶き卵を使用しますが今回は節約の為、卵は使用しません。なのでその分生地が崩れやすいのでしっかり生地を丸めておきましょう!
つくれぽ
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