お弁当におすすめ!簡単とん平焼き☆

まりえもん☆ @cook_40262940
のっけ弁当におすすめ!少ない材料でもボリューム出ます。食べたら肉出てきて嬉しいやつです♪
このレシピの生い立ち
早く使いたい卵と二枚だけチルドルームにある肉…肉で何か巻くと手が汚れるので肉を巻きました。しかもパックされた形のままでぴったりサイズでした。
お弁当におすすめ!簡単とん平焼き☆
のっけ弁当におすすめ!少ない材料でもボリューム出ます。食べたら肉出てきて嬉しいやつです♪
このレシピの生い立ち
早く使いたい卵と二枚だけチルドルームにある肉…肉で何か巻くと手が汚れるので肉を巻きました。しかもパックされた形のままでぴったりサイズでした。
作り方
- 1
パックされた形のままの豚肉薄切りに塩胡椒をします。(今回は2枚で冷凍してある物です)
- 2
薄く油をひき卵焼きフライパンで両面焼きます。冷凍からや3枚でなどは火加減して焦げないように焼いてください。
- 3
火が通ったら一旦取り出します。
- 4
卵に塩ひとつまみして溶きます。
- 5
フライパンをキッチンペーパーできれいに拭き油をひき溶き卵を流し入れます。
- 6
卵が固まり始めたら焼いたお肉を卵に乗せます。
- 7
奥から巻いて出来上がり!
- 8
食べやすく切りご飯に盛り付けお好みのソース(ケチャップ・マヨネーズ・お好み焼きソース・とんかつソースなど)かけて完成です
コツ・ポイント
仕上げに粉がつおや青のりもおすすめです。よく考えたら中身何でもいけそうですね…
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