とうもろこしは半分に切り、実を包丁で外します。

米を研いで炊飯器の目盛りまで水を入れ、30分浸水させます。

②に『トモエ 日高昆布だし彩り』と塩を入れて混ぜます。とうもろこしの芯と実をのせて、炊飯します。

炊き上がったら、芯を取り除き、さっくりと全体を混ぜます。

茶碗に盛り付けて炒りごまを振りできあがりです。