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コクのある肉じゃが-レシピのメイン写真

コクのある肉じゃが

チャンマイ22
チャンマイ22 @cook_40164234

優しい味の肉じゃが
このレシピの生い立ち
3歳の子供も食べるため、薄味に仕上げたく、塩分0のみりんとお酒を使いました！
子供も美味しいと言って完食でした！

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子供も美味しいと言って完食でした！

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チャンマイ22
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優しい味の肉じゃが
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3歳の子供も食べるため、薄味に仕上げたく、塩分0のみりんとお酒を使いました！
子供も美味しいと言って完食でした！

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材料

3人分
  1. 豚肉 200g
  2. 人参 1／2本
  3. じゃがいも 1個
  4. 玉ねぎ 1玉
  5. 醤油 大さじ3
  6. 料理のための清酒 大さじ3
  7. タカラ本みりん 大さじ2
  8. 砂糖 大さじ2
  9. 水 150
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作り方

  1. 1

    食材を適当な大きさにカットする

  2. 2

    食材以外の調味料を混ぜる

  3. 3

    1の食材を軽く炒める

  4. 4

    軽く火が通ったら2の調味料を加え煮込む

  5. 5

    落し蓋をして20分程度煮込めば完食⭐︎

コツ・ポイント

調味料を入れる前に軽く炒めると味が染み込みやすくなります！

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チャンマイ22
チャンマイ22 @cook_40164234
2021/04/15 00:43に公開

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