おからパウダーとサイリウム入り☆ネギ焼き
一汁一菜子 @cook_40036496
おからパウダーとサイリウムを入れてふわふわモチモチでヘルシーなネギ焼きです！水分と一緒に食べると、お腹にたまります♪
このレシピの生い立ち
サイリウムを使った粉物の研究中。水の分量の記載を忘れてました(＞人＜;)追加済みです。すみません！
おからパウダーとサイリウム入り☆ネギ焼き
おからパウダーとサイリウムを入れてふわふわモチモチでヘルシーなネギ焼きです！水分と一緒に食べると、お腹にたまります♪
このレシピの生い立ち
サイリウムを使った粉物の研究中。水の分量の記載を忘れてました(＞人＜;)追加済みです。すみません！
作り方
- 1
ボウルにおからパウダー、片栗粉、サイリウム、和風だしの素、塩、水、卵を割り入れて、泡立て器でよく混ぜる。
- 2
ネギを小口切りにして、1に混ぜる。長ねぎはなるべく薄く切ったほうが良いです。もったりした生地でまとまりがあります。
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- 3
フライパンにごま油を1分熱して広げる。2の生地を入れ、ヘラで平らにフライパン全体に広げる。フタをして弱火で8分焼く。
- 4
大皿に滑らせて取り出し、ひっくり返しながらフライパンに戻して、反対側を3分焼いたら出来上がり。
コツ・ポイント
好きなネギを使ってください！写真は九条ネギと長ねぎのMIX。蒸し焼きのネギの甘みが美味しい。
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