タレの材料（☆）を混ぜておく。

ビニール袋に豚肉と小麦粉を入れてよく混ぜる。

フライパンで小麦粉がまぶされた豚肉を焦げめがつくまでよく炒める。油は使いません。

ざく切りにした玉ねぎを加える。

玉ねぎが透きとおるまで炒める。

火を止めてタレをよく混ぜたら出来上がり。