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めんつゆで簡単☆蓮根のきんぴら
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めんつゆで簡単☆蓮根のきんぴら-レシピのメイン写真

めんつゆで簡単☆蓮根のきんぴら

福山醸造株式会社
福山醸造株式会社 @fukuyama_jyozo

めんつゆで簡単に味が決まって、シャキシャキ食感が楽しい、ご飯もお酒もすすむ一品です。
このレシピの生い立ち
レシピモニターのY'sさんにご考案いただきました。
【Healthy&Beutiful Life~手作りで楽しく美味しい暮らし~】
http://ys-recipe.blog.jp/

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めんつゆで簡単☆蓮根のきんぴら

福山醸造株式会社
福山醸造株式会社 @fukuyama_jyozo

めんつゆで簡単に味が決まって、シャキシャキ食感が楽しい、ご飯もお酒もすすむ一品です。
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材料

作りやすい分量
  • 蓮根 400g
  • トモエ めんつゆ 大さじ4
  • みりん 大さじ2
  • ごま油 大さじ2
  • いりごま(白) 適量
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作り方

  1. 1

    蓮根は皮をむいて400g計ります。薄く切り、水にさらし、水気を切ります。

  2. 2

    フライパンにごま油と蓮根を入れて、中火で炒めます。

  3. 3

    蓮根が透き通ってきたら、めんつゆとみりんを加え、汁気がなくなるまで炒めます。

  4. 4

    いりごまを振りできあがりです。

コツ・ポイント

◆トモエ めんつゆ
https://www.tomoechan.jp/product/1003?type=online

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福山醸造株式会社
福山醸造株式会社 @fukuyama_jyozo
2021/04/20 07:54に公開
【会社HP】https://www.tomoechan.jp/【福山醸造オンラインショップ】https://www.tomoechan.jp/onlineshop/
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きんぴら れんこん

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