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【卯月製麺】豚しゃぶトマトそうめん
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【卯月製麺】豚しゃぶトマトそうめん-レシピのメイン写真

【卯月製麺】豚しゃぶトマトそうめん

卯月製麺
卯月製麺 @cook_40147922

たっぷりの豚しゃぶでさっぱり美味しい！冷たいつゆでいただきます！
このレシピの生い立ち
のどごしを楽しむそうめんを、豚しゃぶとトマトで「サラダ感覚」でいただきます！
夏はもちろん、冬もあっさりおすすめです♪

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【卯月製麺】豚しゃぶトマトそうめん

卯月製麺
卯月製麺 @cook_40147922

たっぷりの豚しゃぶでさっぱり美味しい！冷たいつゆでいただきます！
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のどごしを楽しむそうめんを、豚しゃぶとトマトで「サラダ感覚」でいただきます！
夏はもちろん、冬もあっさりおすすめです♪

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材料

2人分
  1. そうめん or ひやむぎ（乾麺） 200g
  2. めんつゆ（２倍希釈タイプ） 150ｍｌ+水250ｍｌ
  3. ポン酢 お好みで
  4. 豚肉 (しゃぶしゃぶ用) 200ｇ
  5. トマト 大1個
  6. 大根おろし 適宜
  7. 大葉 2枚
  8. みょうが 2本
  9. 長ねぎ 5ｃｍ
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作り方

  1. 1

    豚肉をさっとゆで水気を切る。

  2. 2

    トマトをざく切りに、大葉、みょうが、長ねぎは適当な大きさに切る。

  3. 3

    たっぷりの湯で麺をゆでる。

  4. 4

    麺がゆで上がったら冷水で洗い、しっかりと水気を切る。

  5. 5

    器に麺を盛り①と②と大根おろしをのせ、希釈したつゆを注げば出来上がり。

コツ・ポイント

お好みでつゆにポン酢を加えてさっぱり感UP！

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卯月製麺
卯月製麺 @cook_40147922
2021/04/21 08:48に公開
さがえそば本舗　卯月製麺のおすすめレシピ集。当店の麺をいつもの材料で手軽にアレンジ。商品のご購入は【卯月製麺 公式オンラインショップ】からどうぞ。●新規登録で、すぐに使えるオンラインショップ限定　300ポイント（300円分）プレゼント！！　https://uzuki-shop.jp/
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