【卯月製麺】豚しゃぶトマトそうめん
卯月製麺 @cook_40147922
たっぷりの豚しゃぶでさっぱり美味しい！冷たいつゆでいただきます！
このレシピの生い立ち
のどごしを楽しむそうめんを、豚しゃぶとトマトで「サラダ感覚」でいただきます！
夏はもちろん、冬もあっさりおすすめです♪
【卯月製麺】豚しゃぶトマトそうめん
たっぷりの豚しゃぶでさっぱり美味しい！冷たいつゆでいただきます！
このレシピの生い立ち
のどごしを楽しむそうめんを、豚しゃぶとトマトで「サラダ感覚」でいただきます！
夏はもちろん、冬もあっさりおすすめです♪
作り方
- 1
豚肉をさっとゆで水気を切る。
- 2
トマトをざく切りに、大葉、みょうが、長ねぎは適当な大きさに切る。
- 3
たっぷりの湯で麺をゆでる。
- 4
麺がゆで上がったら冷水で洗い、しっかりと水気を切る。
- 5
器に麺を盛り①と②と大根おろしをのせ、希釈したつゆを注げば出来上がり。
コツ・ポイント
お好みでつゆにポン酢を加えてさっぱり感UP！
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