アサリの炊き込みご飯
ソムリナ @cook_40306168
酒蒸しのお出汁が残ってもったいなかったので
即席アレンジしました(*´˘`*)
このレシピの生い立ち
潮干狩りに行ってあさりを大量に採ってきたのであさり料理を色々作りたくて！
アサリの炊き込みご飯
酒蒸しのお出汁が残ってもったいなかったので
即席アレンジしました(*´˘`*)
このレシピの生い立ち
潮干狩りに行ってあさりを大量に採ってきたのであさり料理を色々作りたくて！
作り方
- 1
アサリの酒蒸しで出来た出汁を取っておいて、洗ったお米と一緒に炊飯器に入れてスイッチを入れるだけ！
-
- 2
あさりの酒蒸しレシピID
21783352 -
- 3
あみえび、海苔、等、お好みで上に
色々振りかけて食べたり、
お茶漬けにするのもオススメです！ -
コツ・ポイント
お米を研いだあと、出汁とは別で入れるお水の量を、普通より多めにしたほうがふっくら炊き上がります！
出汁は濃いめの方がおすすめです！
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あさりの酒蒸しで出た美味しいスープ、捨てずに！今度から次の日はコレで！あさりの出汁がいい味出してくれます(^^)
ぴろこ☆☆☆ -
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21783619
