味付け簡単スパイシー野菜炒め

Name: 味付け簡単スパイシー野菜炒め
Yield: 2〜3人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 新玉ねぎ(大) 1/2個; 油(コメ油) 約大1; 豚こま肉 約200g; ミックス野菜 1袋; 焼きそばソースの素(粉状) 2袋; カレー粉 小1; コショウ 適宜

ひかりのリボン @cook_40253325

手軽に作れて、ご飯もすすむ主菜です。
このレシピの生い立ち
焼きそばに付いてくる焼きそばソースの素を活用したくて。カレー粉を足して更にスパイシーにしました。

味付け簡単スパイシー野菜炒め

ひかりのリボン @cook_40253325

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材料

2〜3人分

新玉ねぎ(大) 1/2個
油(コメ油) 約大1
豚こま肉約200g
ミックス野菜 1袋
焼きそばソースの素(粉状) 2袋
カレー粉小1
コショウ適宜

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作り方

1

新玉ねぎは櫛型に切る。
2

フライパンを熱し油を入れて豚肉を炒める。
3

肉の色が変わったら新玉ねぎとミックス野菜を入れて、さらに炒める。
4

具材に火が通ったら火を止めて、焼きそばソースの素とカレー粉を入れて軽く混ぜる。
5

ふたたび火をつけて全体が混ざったら完成。軽くコショウを振る。

コツ・ポイント

水分が出ないように強火で炒めるため、調味料を入れる時は焦げ付かないように、一旦火を止めます。

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ひかりのリボン @cook_40253325

2021/04/16 22:47に公開

料理は好きじゃなかったので、楽しい時間にしたいと思って始めました。つくれぽ・いいね♡励みになっています！2021/12/17届いたつくれぽが100件になりました☆送って下さったみなさん、ありがとうございます♡嬉しかったです。レシピ100件＆みなさんのレシピにつくれぽを100件送るを目標に、これからも活用していきたいです！

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