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ブルーベリー☆チーズケーキ
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ブルーベリー☆チーズケーキ-レシピのメイン写真

ブルーベリー☆チーズケーキ

J♡kitchen
J♡kitchen @cook_40129414

混ぜて焼くだけの簡単なブルーベリーチーズケーキです。人気検索でトップ10入りありがとうございます♪

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家族のリクエストで作ってみました。

混ぜて焼くだけの簡単なブルーベリーチーズケーキです。人気検索でトップ10入りありがとうございます♪

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混ぜて焼くだけの簡単なブルーベリーチーズケーキです。人気検索でトップ10入りありがとうございます♪

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材料

15cm丸型
  • クリームチーズ 200g
  • グラニュー糖 60g
  • 卵黄 2個
  • 薄力粉 40g
  • 生クリーム 200ml
  • レモン汁 大1
  • ブルーベリー(冷凍) 80g
  • ビスケット 80g
  • 溶かしバター 40g
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作り方

  1. 1

    ビスケットを袋に入れて麺棒で砕き、溶かしバターを加えて混ぜる。

    • ブルーベリー☆チーズケーキ作り方1写真
  2. 2

    型底にビスケットを敷き詰め冷蔵庫で冷やし固めておく。

    • ブルーベリー☆チーズケーキ作り方2写真
  3. 3

    ボウルにクリームチーズを入れ、なめらかになるまで練り混ぜ、グラニュー糖を加えてすり混ぜる。

    • ブルーベリー☆チーズケーキ作り方3写真
  4. 4

    卵黄を1個ずつ加えてその都度混ぜ、薄力粉、生クリーム、レモン汁を加えて混ぜる。

    • ブルーベリー☆チーズケーキ作り方4写真
  5. 5

    型に生地を1/2流し入れ、ブルーベリーを散らし、残りの生地を入れ180℃に予熱したオーブンで50分程焼く。

    • ブルーベリー☆チーズケーキ作り方5写真
  6. 6

    ベイクドチーズケーキ(レシピID: 20497498)

    • ブルーベリー☆チーズケーキ作り方6写真

コツ・ポイント

*クリームチーズは常温に戻しておく。
*薄力粉はふるっておく。
*卵黄のみを使うことで濃厚な仕上がりになります。

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J♡kitchen
J♡kitchen @cook_40129414
2021/06/24 23:10に公開

このレシピのキーワード

ケーキ ブルーベリー 生クリーム クリームチーズ バター 薄力粉 卵黄

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