濃厚抹茶とあんこ☆パウンドケーキ
濃厚な抹茶とあんこの和風バウンドケーキです。
このレシピの生い立ち
濃厚抹茶の和風パウンドケーキを作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
薄力粉、抹茶パウダー、ベーキングパウダー、を合わせてふるっておく。
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- 2
ボウルに卵を入れ泡立て器で混ぜ、グラニュー糖を加えてさらによく混ぜる。
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- 3
粉類を一度に入れ、全体につやが出るまで混ぜる。
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- 4
耐熱ボウルにバターを入れ、600wのレンジで50秒程加熱し溶かしバターの上澄みだけを加えて混ぜる。
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- 5
型に生地を1/2流し粒あんを散らしこれをもう一度繰り返し、中央に上澄みをすくって残ったバターをカードにつけて線を引く。
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- 6
160℃に予熱したオーブンで60分焼く。
- 7
炊飯器de粒あん(レシピID: 21681345)
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- 8
粒あん(レシピID: 20788995)
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- 9
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- 10
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- 11
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- 12
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- 13
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- 14
チョコ☆パウンドケーキ(レシピID: 21413677)
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- 15
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- 16
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コツ・ポイント
＊材料は全て常温に戻しておく。
＊焼きたてよりも1~2日置いた方がバターがしっとり生地になじんで美味しくなります。
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