初夏に向かってサラサラいただけるものが欲しくなりますこのレシピの生い立ちみかこ先生監修
鯛のお刺身を買ってきました
胡麻は２種類使います
鯛を適当な大きさに切って黒ゴマ＋醤油の入った器と白ごま＆醤油の入った器に半分ずつ入れます
鯛は途中で裏返して両面がまんべんなくたれにつかるようにしておきます。刺身に色がはいったらごはんにのせます
そのままでもＯＫ。お好みでお茶をかけて出来上がり
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