ペッパービーフと新玉ねぎのマリネサラダ

お料理ニャロメ @cook_40055210
手早く簡単に出来ます♪玉ねぎをスライスしてあとは和えるだけ〜玉ねぎとビーフの旨味がじゅわ〜ッと美味!!
このレシピの生い立ち
時間がなかったので、ペッパービーフで簡単に出来るサラダを作りました。
ペッパービーフと新玉ねぎのマリネサラダ
手早く簡単に出来ます♪玉ねぎをスライスしてあとは和えるだけ〜玉ねぎとビーフの旨味がじゅわ〜ッと美味!!
このレシピの生い立ち
時間がなかったので、ペッパービーフで簡単に出来るサラダを作りました。
作り方
- 1
ペッパービーフです。パックに入って売ってます。
- 2
大きいものがあったら、切り揃える。
まわりに粗挽きコショウがたっぷりついてます。 - 3
玉ねぎは薄切りにして、水にさらす。
*辛さが苦手な方は晒し時間を長めで、絞る時塩で揉みます。さるにあけ、硬く絞る。
- 4
新玉ねぎをさらさないでもいいわ!という方はそのままで。
普通の玉ねぎでも作れます。 - 5
ドレッシングの調味料を入れ混ぜ、最後にオリーブオイルを入れ混ぜて乳化させる。
- 6
ドレッシングの中に絞った玉ねぎを入れる。
- 7
ペッパービーフを入れて完成です♪
すぐでもいいですし、冷蔵庫でしばらく馴染ませても美味しいですよ。 - 8
キリリと冷やして、グラスに盛り付けるのも雰囲気出ます!
コツ・ポイント
さらした玉ねぎは、よく絞ります。あとは和えるだけの簡単レシピです♪冷蔵庫でしばらく冷やして置くと美味しいですよ。
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