なじみやすい味で…パクパクイケるパスタです。このレシピの生い立ちシンプルに 作ってみました。
鷹の爪輪切り、ニンニクを入れて豚ひき肉を炒める。
ひき肉に火がある程度入ったら、ナスを加えて、ひき肉と味をなじませる。
パスタを茹でる。
◎を入れて味付けをし、少しパスタの茹で汁で全体を絡ませるようにする。
茹でたパスタにのせ、混ぜながら頂く
味は気持ち濃いめが美味しい。ニンニク、鷹の爪はお好みで調整して下さい。
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