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材料4つ★柔らか生チョコレートケーキ
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材料4つ★柔らか生チョコレートケーキ-レシピのメイン写真

材料4つ★柔らか生チョコレートケーキ

SweetsSato
SweetsSato @cook_40441741

ヨーグルトなど手軽な材料でしっとり美味しい生チョコレートケーキが作れます。
このレシピの生い立ち
手軽な材料で生チョコレートケーキを作って見たいと思い作りました。

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SweetsSato
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材料

1ホール　15cm
  • プレーンヨーグルト 400g（水きり後約160~200g）
  • ビスケット 60g
  • 溶かしバター(無塩) 50g
  • チョコレート 200g
  • ココアパウダー お好みで
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作り方

  1. 1

    【前日の準備】
    水切りヨーグルト

    ざるの下にボウルを置き、ペーパータオルを敷き、ヨーグルトを入れて冷蔵庫に半日以上。

    • 材料4つ★柔らか生チョコレートケーキ作り方1写真
  2. 2

    急ぐ場合は、水を入れたボウルを重りにすると2時間程度で水切りできます。

  3. 3

    ビニール内でビスケットを粉々に砕き、溶かしたバターと混ぜる。

    • 材料4つ★柔らか生チョコレートケーキ作り方3写真
  4. 4

    (3)を型にぎゅっと敷き詰め、冷蔵庫で固まるまで1時間~冷やす

    • 材料4つ★柔らか生チョコレートケーキ作り方4写真
  5. 5

    チョコレートを溶かし、水切りヨーグルトを加えよく混ぜる。

    • 材料4つ★柔らか生チョコレートケーキ作り方5写真
  6. 6

    (4)の型に入れてラップをし、冷蔵庫で固まるまで3時間~冷やす。

    • 材料4つ★柔らか生チョコレートケーキ作り方6写真
  7. 7

    お好みでココアパウダーを振りかけたら完成！

    • 材料4つ★柔らか生チョコレートケーキ作り方7写真
  8. 8

    作り方動画を公開中！
    https://youtu.be/cHyr4RfviqY

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SweetsSato
SweetsSato @cook_40441741
2021/04/26 15:15に公開
スイーツやパン作りが好きで、パティシエ勉強中。YouTubeでも作り方の動画を公開してます。https://www.youtube.com/channel/UCrVxNqIWKnCA3YnR7428heA
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このレシピのキーワード

ケーキ 生チョコ ココア バター ヨーグルト チョコレート

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