鶏ささみつくねとほうれん草のトマト煮込み
簡単にトマト煮込みです。おかずの一品に。
このレシピの生い立ち
あまり野菜にお肉をちょい足し。
作り方
- 1
つくねを作ります。ささみ肉の筋を取り除き、フードプロセッサーにかけます。玉葱一個分と卵黄一個分も加えて。
- 2
攪拌を終えたら、片栗粉を混ぜ合わせて、フライパンに落としてつくねを焼きます♪
- 3
そこに冷凍ほうれん草とコーン、トマトジュースを加えたら、煮込みます。少量のケチャップで味を整えて煮詰めたら
- 4
完成します
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