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山芋とろ~ポリ~きゅうりの上品な和風和え
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山芋とろ~ポリ~きゅうりの上品な和風和え-レシピのメイン写真

山芋とろ~ポリ~きゅうりの上品な和風和え

おなかがぺこりん
おなかがぺこりん @cook_40283044

とろとろ山芋にめんつゆとだしの素を混ぜて、

きゅうりと和えて、

天かすとラー油をかけました。

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山芋をきゅうりとめんつゆで食べたくなりました

とろとろ山芋にめんつゆとだしの素を混ぜて、

きゅうりと和えて、

天かすとラー油をかけました。

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山芋とろ~ポリ~きゅうりの上品な和風和え

おなかがぺこりん
おなかがぺこりん @cook_40283044

とろとろ山芋にめんつゆとだしの素を混ぜて、

きゅうりと和えて、

天かすとラー油をかけました。

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山芋をきゅうりとめんつゆで食べたくなりました

とろとろ山芋にめんつゆとだしの素を混ぜて、

きゅうりと和えて、

天かすとラー油をかけました。

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山芋をきゅうりとめんつゆで食べたくなりました

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材料

2人分
  1. きゅうり 2本
  2. 山芋 100g
  3. ★めんつゆ2倍濃縮 大さじ1
  4. ★だしの素 小さじ2分の1
  5. 天かす 大さじ2
  6. ラー油 適量
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作り方

  1. 1

    きゅうりはへたを取り、乱切りにする。

    山芋は皮をむき、すりおろす。

  2. 2

    器に山芋を入れて、★を加えてよく混ぜ合わせる。

  3. 3

    きゅうりを加えてよく混ぜ合わせる。

  4. 4

    天かすをのせて、ラー油をお好み量かける。

コツ・ポイント

辛いのが苦手な方は、ラー油なくても大丈夫です。

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おなかがぺこりん
おなかがぺこりん @cook_40283044
2021/04/23 22:03に公開
https://instabio.cc/3090215sBsptg介護職員初任者研修の資格あり訪問介護では、高齢者向けの栄養バランスの良い食事作りをしていました。簡単に作れる節約レシピやダイエット料理が得意。釣りガールで、たまに自身が釣った魚料理もブログで紹介しています。将来の夢は自身のレシピが雑誌に掲載されること、そして料理本を出版することです。
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