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OMNIミンチのジューシー肉じゃが
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OMNIミンチのジューシー肉じゃが-レシピのメイン写真

OMNIミンチのジューシー肉じゃが

OmniFoods
OmniFoods @cook_40299609

食卓の定番、ご飯がすすむ肉じゃがをOMNIミンチでさらにジューシーに！冷めても美味しく、お弁当にもぴったり。*ヴィーガン
このレシピの生い立ち
植物性代替食品として誕生したオムニミートは、用途多様で、栄養価が高く、環境にも優しいプラントベースミートです。保存料、MSG、遺伝子組み換え原材料が不使用で、カロリーも糖質もオフ。（Created by @vegegal_organic）

食卓の定番、ご飯がすすむ肉じゃがをOMNIミンチでさらにジューシーに！冷めても美味しく、お弁当にもぴったり。*ヴィーガン
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植物性代替食品として誕生したオムニミートは、用途多様で、栄養価が高く、環境にも優しいプラントベースミートです。保存料、MSG、遺伝子組み換え原材料が不使用で、カロリーも糖質もオフ。（Created by @vegegal_organic）

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食卓の定番、ご飯がすすむ肉じゃがをOMNIミンチでさらにジューシーに！冷めても美味しく、お弁当にもぴったり。*ヴィーガン
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植物性代替食品として誕生したオムニミートは、用途多様で、栄養価が高く、環境にも優しいプラントベースミートです。保存料、MSG、遺伝子組み換え原材料が不使用で、カロリーも糖質もオフ。（Created by @vegegal_organic）

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材料

2人分
  1. OMNIミンチ 100g
  2. じゃがいも 3個
  3. 玉ねぎ 1/3玉
  4. 人参 1/2本
  5. さやえんどう 3さや
  6. 米油 小さじ2
  7. 水 100cc
  8. 醤油 大さじ1.5
  9. みりん 大さじ1
  10. きび砂糖 大さじ1
  11. ベジコンソメ ひとつまみ　*なくても可
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作り方

  1. 1

    じゃがいもは芽を取り、皮を剥いて食べやすい大きさにカット。水にさらしてアクを抜いておく。

  2. 2

    玉ねぎは5〜7mmのくし切り、人参はひと口大の乱切り、さやえんどうは筋を取り半分に開き斜めにカット。

  3. 3

    熱したフライパンに米油をひき、じゃがいも/玉ねぎ/人参を中火で炒める。

  4. 4

    玉ねぎが透き通ったらOMNIミンチを入れ色が変わるまで炒め混ぜる。

  5. 5

    残りの材料を加え弱火にして蓋をし、10分ほど煮込んで、完成。

コツ・ポイント


●冷凍(-18℃以下)保存してください
●冷蔵庫に入れて解凍(8時間以上)してください
●お急ぎの場合は、袋に入ったまま水にさらして1~2時間解凍してください

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OmniFoods
OmniFoods @cook_40299609
2021/04/21 01:07に公開
OmniFoodsは、すべての人、料理、生き物、地球に向けて優しいプラントベースの食生活への移行をサポートする食品ブランドです。・OMNIミンチ：エンドウ豆、大豆、椎茸と米などからできた植物性100%のプラントベースミート・OMNIツナ：大豆などからできた100%植物性のツナ缶HP: https://omnimeat.co/jp/ | IG: @omnifoods.apac
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