炊飯器で簡単！筑前煮
和風野菜ミックスを使えば、簡単に筑前煮が作れます。炊飯器を使えば、さらに簡単です！
このレシピの生い立ち
簡単に筑前煮を作りたくて。
炊飯器料理を検索して、自分なりにアレンジ（手抜き）しました。
炊飯器で簡単！筑前煮
和風野菜ミックスを使えば、簡単に筑前煮が作れます。炊飯器を使えば、さらに簡単です！
このレシピの生い立ち
簡単に筑前煮を作りたくて。
炊飯器料理を検索して、自分なりにアレンジ（手抜き）しました。
作り方
- 1
鶏もも肉を適当に切る。
材料には3〜500gと書いたけど、今回は2枚入りパックで600gだった。基本、1パック使い切り！ -
- 2
冷凍の和風野菜ミックスを準備。これは業務スーパーで買ってきました。
-
- 3
冷凍のまま、炊飯器にＩＮ
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- 4
和風出し10g
調味料は、いつもこんな感じで計ってます。
容器ごと量って0にして、マイナス表示が、入れた分量になります。 -
- 5
砂糖50g
-
- 6
麺つゆ150g
あ、いつもこのように、重さで適当に入れるので、たまに少しぐらい入れすぎても気にしない(￣▽￣) -
- 7
水450g
今回は、麺つゆちょっとだけ入れすぎたので、水も少しだけ多くとか。
適当に調整します。 -
- 8
あ、出汁入れる前に、肉入れようと思ってたのに、忘れてたので、今追加^^;
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- 9
それから、混ぜてみて、、、
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- 10
炊飯器を、早炊きでセット。
うちのは、41分です。
初めてなので、今知りました。さて、上手くできるでしょうか？
-
- 11
娘が、残り1分から8分に戻った！と言っていたので、大体50分くらい？
出来上がりです。
アクが出てますが、気にしない。 -
- 12
野菜をいくつか取って確認したところ、しっかり火が通ってたけど、味はちょっと薄いかな？
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- 13
煮物は冷めていきながら、味が染み込むので、このまま常温で冷ませば完成！
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- 14
少し煮崩れてしまったけど、美味しくできました♪
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- 15
今回は、訳あって炊飯器に入れて2時間後にスイッチ入れたので、すぐに入れてたら、溶ける前に熱入って煮崩れなかったかも？
- 16
こんにゃくや椎茸なんかも追加したら、もっと美味しくなるかもです(^^)
- 17
今回、肉を小さめに切ってしまったけど、大きめでも充分火が通りそうなので、次は大きめに切ってみます！
コツ・ポイント
手抜きすぎて恥ずかしいですが、言ってみれば、手を抜くのがコツです(^^)
計りを使えば、計量スプーンとかも必要なしなので、楽ちんです。
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