【メモ】にんじんとキャベツのピクルス

【メモ】にんじんとキャベツのピクルス-レシピのメイン写真

【メモ】にんじんとキャベツのピクルス

shiexxx @cook_40241788

夫は酸っぱいの苦手なので私専用の常備菜です。
このレシピの生い立ち
酸っぱいものが好きなので自分好みのピクルスを作ってみたいと思い、爆誕したレシピです。

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夫は酸っぱいの苦手なので私専用の常備菜です。
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材料

にんじん 1本
カットキャベツひと袋
☆お酢 100cc
☆水 100cc
☆砂糖 100cc
☆塩少々
☆グローブまたはナツメグ適量

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作り方

1

にんじんを千切りスライスする。
2

お鍋に☆を入れて1分ほど沸騰させる。
3

⑴とキャベツひと袋が入った保存容器に⑵を流し込む。
4

蓋をして、常温にしてから冷蔵庫に入れ、一晩待つ५✍( '▿' )ﾒﾓ

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shiexxx

shiexxx @cook_40241788

2021/04/21 09:35に公開

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