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Ⓔうどの天ぷらⒺ
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Ⓔうどの天ぷらⒺ-レシピのメイン写真

Ⓔうどの天ぷらⒺ

E&Yキッチン
E&Yキッチン @cook_40337762

春においしいうどです。
塩で食べるとおいしいですよ。
調理時間:20分
費用目安:100円以下(うどは頂き物の為)
このレシピの生い立ち
天ぷらは失敗しても大丈夫!
何度でも安い材料でチャレンジしましょう。

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塩で食べるとおいしいですよ。
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材料

2~3人分
  • うど 5本
  • 小麦粉 150G
  • 片栗粉 10G
  • 水 200G
  • 氷 2個
  • 打ち粉用の小麦粉 適量
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作り方

  1. 1

    うどは穂先と柔らかい枝を切り、10cmほどに切る。
    10cmほどに切った物を縦に四等分する。

  2. 2

    小麦粉少量を打ち粉する。
    小麦粉、片栗粉、水、氷を軽く混ぜる。(粉が残って大丈夫)

  3. 3

    半分ずつぐらい④に混ぜて中温度の油で揚げる。
    出来上がりです。

  4. 4

    「nyanpaw」さんへ

    つくれぽ有難うございますq(^-^q)

    とっても美味しそうですv(^.^)v

コツ・ポイント

小麦粉に少量の片栗粉を混ぜるとさっくり揚がりますよ。

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E&Yキッチン
E&Yキッチン @cook_40337762
2021/04/23 12:32に公開

このレシピのキーワード

天ぷら ウド 片栗粉 小麦粉

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