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超々 簡単☆便利~塩こうじ
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超々 簡単☆便利~塩こうじ-レシピのメイン写真

超々 簡単☆便利~塩こうじ

紅藍カフェ*
紅藍カフェ* @cook_40231967

ジップロックで、洗い物無し(^_^)v
簡単、手間要らず★便利な塩こうじが作れます❣️

このレシピの生い立ち
お肉料理を、美味しく、簡単にしたくて、塩こうじを作るようになりました。

ジップロックで、洗い物無し(^_^)v
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材料

  • 米麹 100g
  • 塩 30g
  • 水 150cc
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作り方

  1. 1

    分量の塩と水を混ぜ合わせておく。

  2. 2

    ジップロックに、米麹を入れ、1の塩水も入れて、よく混ぜる。

  3. 3

    口を一部開けて、空気が抜けるようにして、常温でおき、1日1回箸などで混ぜる。

  4. 4

  5. 5

    5日置いたら、出来上がり☆
    冷蔵庫保存☆

  6. 6

    ◆レシピ*1(ID:21796800)

  7. 7

    2022.4覚書
    150,30,200

コツ・ポイント

超★簡単!

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紅藍カフェ*
紅藍カフェ* @cook_40231967
2021/04/24 01:26に公開
閲覧、嬉しいつくレポを下さり感謝です❣️関東在住、珈琲好きの3児の母です。家族が好きなメニューを中心に、マイレシピ覚書の為に始めたのがきっかけです。困った時に、皆さんのレシピに助けてもらっています(^人^)家族や職場等で、美味しい!と言ってもらえたレシピを主にあげています。趣味*料理、家庭菜園、アウトドア好きな料理*トマト系パスタ、ご飯のすすむおかず夫婦で、こぢんまりしたカフェを出すのが老後の夢です(*^^*)
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米麹

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