トマトのヘタをとり、
パプリカ、エリンギをサイコロサイズに切る。アスパラは斜めに一口サイズに切る。

フライパンにオリーブオイルを、にんにくチューブを入れ温める。

フライパンが温まったらアスパラ、エリンギ、パプリカをフライパンに入れ炒める

アスパラが柔らかくなったらトマト入れる。トマトは軽く焦げ目がつくまで炒める

火を止め、皿に盛り付け☆のブラックペッパーとハーブソルトをぱっぱと軽く振り完成