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ほんのり和風☆きな粉バナナ牛乳プリン
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ほんのり和風☆きな粉バナナ牛乳プリン-レシピのメイン写真

ほんのり和風☆きな粉バナナ牛乳プリン

ゆるまる
ゆるまる @cook_40044613

みりんの風味がちょっぴり和風な牛乳スイーツです。
このレシピの生い立ち
本みりんをスイーツに使ってみたかった。ほんのり甘酒風？な和風の甘みが加わりました。

みりんの風味がちょっぴり和風な牛乳スイーツです。
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本みりんをスイーツに使ってみたかった。ほんのり甘酒風？な和風の甘みが加わりました。

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ほんのり和風☆きな粉バナナ牛乳プリン

ゆるまる
ゆるまる @cook_40044613

みりんの風味がちょっぴり和風な牛乳スイーツです。
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本みりんをスイーツに使ってみたかった。ほんのり甘酒風？な和風の甘みが加わりました。

みりんの風味がちょっぴり和風な牛乳スイーツです。
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材料

ココット2個分
  • 牛乳 200㏄
  • タカラ本みりん 大匙１
  • きな粉 大匙１
  • 片栗粉 大匙１
  • 冷凍したバナナ １本
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作り方

  1. 1

    材料を全部鍋に入れて中火でかき混ぜながら加熱する

  2. 2

    冷凍バナナは加熱しながら柔らかくなってくるので、ヘラでつぶしながら混ぜます

  3. 3

    全体が滑らかになり、とろみがついたら火からおろして型に入れ、冷蔵庫で冷やす

コツ・ポイント

冷凍バナナの粒が気になる場合は、ミキサーなどで裏ごししてから鍋で加熱すると良いかもしれません。柔らかめの分量なので、固めがお好みの場合は片栗粉で加減してください

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ゆるまる
ゆるまる @cook_40044613
2021/04/18 07:36に公開
簡単で美味しいがモットーです♪
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このレシピのキーワード

きな粉 バナナ 片栗粉 牛乳

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