かわいいピンクのポンデケージョ♥
minileaf @cook_40390453
ビーツでピンクに❣
チーズの風味が強いので、ビーツの味はほぼしません。
もちろんビーツなしのプレーンでも美味しいです♫
このレシピの生い立ち
ビーツの色を生かしたベイキングがしたくて( ◜‿◝ )♡
かわいいピンクのポンデケージョ♥
ビーツでピンクに❣
チーズの風味が強いので、ビーツの味はほぼしません。
もちろんビーツなしのプレーンでも美味しいです♫
このレシピの生い立ち
ビーツの色を生かしたベイキングがしたくて( ◜‿◝ )♡
アプリでひらく作り方
- 1
ボウルにタピオカスターチとベーキングパウダーを入れて泡立て器で混ぜておく。
ビーツは粗みじん切りにしておく。 - 2
別のボウルにバターとお湯(ポットのお湯でOK)を入れて、バターが溶けるまで混ぜたらビーツを加える。
- 3
お湯のボウルを、表面が数回ポコポコとなるまでレンジで加熱する。(ポットの90℃保温のお湯使用で600w40秒目安)
- 4
お湯をスターチのボウルに回し入れ、木ベラで混ぜて粗熱を取る。
- 5
４に粉チーズと溶き卵を加えて木ベラで軽く混ぜたら、色が均一になるまで手で軽くこねる。
- 6
クッキングシートを敷いた天板に直径3.5cmに丸めた生地を並べ、予熱なしのオーブン、200度で20分焼いて完成❗
- 7
ちなみに…内側は外側よりもオレンジな感じです♪
-
- 8
プレーンバージョンです。ビーツの粗みじん切りを省き、あとの手順は一緒です。
-
コツ・ポイント
加熱時間はご家庭のオーブンレンジに合わせて調節してください。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21786433
