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キャベツまるごと土鍋煮
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キャベツまるごと土鍋煮-レシピのメイン写真

キャベツまるごと土鍋煮

か☆ず☆
か☆ず☆ @cook_40351005

キャベツたっぷりおいしくいただけます
このレシピの生い立ち
春キャベツのシーズンに、好きな材料集めた定番レシピ。昔どこかで聞いたものを再現

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材料

4人分
  • キャベツ 1個
  • 大根おろし 5センチ程度
  • ベーコン 4枚くらい
  • ゆずの皮 適量
  • ◎水 200cc
  • ◎コンソメ 1個
  • ◎塩 小1/4
  • ◎干貝柱又はベビーホタテ 好きなだけ
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作り方

  1. 1

    キャベツは芯を取って八等分に、ベーコンは一口大に切る

  2. 2

    土鍋に◎を入れて沸騰させる

  3. 3

    八等分にしたキャベツ、大根おろし、ベーコン、ゆずの皮を入れ、フタをして10分程煮込んだら完成

コツ・ポイント

火の通し過ぎに注意です

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か☆ず☆
か☆ず☆ @cook_40351005
2021/05/04 07:24に公開

このレシピのキーワード

煮物 帆立貝 キャベツ ベーコン 大根おろし ベビーホタテ ゆず

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