バイタミックスでNY風チーズケーキ　

Name: バイタミックスでNY風チーズケーキ
Yield: パウンドケーキ型10×18約1台分
Cuisine: 日本語
Ingredients: クラッカー（ビスケット可） 40g; 溶かしバター 30g; クリームチーズ 200g; 甜菜糖 大さじ３; 薄力粉 大さじ１; 卵 １個; レモン汁 小さじ１

バイタミックス公式 @cook_40181159

バイタミックスを使って、10分で作れる時短簡単レシピです。濃厚で美味しいケーキです。
このレシピの生い立ち
バイタミックスで作る、時短で簡単に作れて、おいしいオリジナルレシピです。

Vitamix公認インストラクター高橋正恵

バイタミックスでNY風チーズケーキ　

バイタミックス公式 @cook_40181159

Vitamix公認インストラクター高橋正恵

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材料

パウンドケーキ型10×18約1台分

A
クラッカー（ビスケット可） 40g
溶かしバター 30g
B
クリームチーズ 200g
甜菜糖大さじ３
薄力粉　大さじ１
卵１個
レモン汁小さじ１

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作り方

1

クラッカーをコンテナに入れ、スピード3で砕きます。
2

①に溶かしバターを入れてスピード1で混ぜるます。
3

クッキングシートを敷いたパウンドケーキ型の底に②を敷き軽く押し固めます。
4

Bの食材を全てコンテナに入れ、タンパーを使いながらスピード4で攪拌し、③のパウンドケーキ型に流します。
5

電子レンジ600wで約3〜4分かけ、トロトロの部分がなくなったら完成です。

コツ・ポイント

そのまま熱々を食べても美味しいですが、粗熱が取れたら冷蔵庫で2〜3時間冷やしてお召し上がりください。

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つくれぽ

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バイタミックス公式 @cook_40181159

2021/04/21 03:45に公開

バイタミックスは食物を丸ごと粉々にして、細胞内の栄養素までも引き出す、ホールフードマシーンです。主な機能は「混ぜる」「潰す」「刻む」「砕く」「加熱」「冷却」「挽く」「撹拌」の８種類。それらの機能を組み合わせてジュース、スムージーはもちろん、アイスクリーム、さらには温かいスープまで、無限にレシピはひろがります。http://www.vita-mix.jp/

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